Die Bäckerei Leifert aus Gifhorn hat Insolvenz angemeldet – für die Kunden ändert sich aber erstmal nichts. Alle 40 Filialen in der Region sind wie gewohnt geöffnet, Brötchen und Kuchen gibt’s also weiterhin ohne Einschränkungen. Auch die 220 Beschäftigten bekommen ihr Geld: Die Löhne sind über das Insolvenzgeld abgesichert. Geschäftsführer Nils Leifert setzt auf eine Sanierung in Eigenverwaltung. Ziel ist es, das Traditionsunternehmen, das schon 1950 gegründet wurde, neu aufzustellen und langfristig zu sichern.