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Der Hopfenhammer
Das Bier der Morning-Rockshow
Das RADIO 21 Bier - gebraut von der Morning-Rockshow persönlich. Jede Hopenfblüte und jedes Malzkorn wurde persönlich von Eggers und Engelhardt ausgesucht. Dazu noch ein paar Geheimzutaten, die nur Eggers und Engelhardt kennen. Und rausgekommen ist ein Bier, das ab morgens schon richtig lecker ist.
Unser Hopfenhammer ist ein Black Ale gebraut mit sechs verschieden Malzsorten, darunter Caramel- und Röstmalze, die unserem Bier seine schokoladenbraune Farbe und sein vollmundiges - an Noten von Kaffee und Kakao erinnerndes - Rostaroma verleihen. Drei Gaben der US-amerikanische Craftbier Hopfen mit Namen Cascade, Citra und Simcoe komplimentieren diesen Geruch mit Citrusfrüchten und roten Beeren.
Fotos von Johanna Stolzenberger
